【日本料理】XEX WEST(ゼックス ウエスト)aburiyaki&sushi An
- 2021年11月
- ランチタイム
- お会計:16,100円(大人3人分)
ようやく繁華街で、しかも大阪梅田でも落ち着いて、お酒が飲める雰囲気になってきた。
以前から母と行こうね、と約束していたお店にやっと行けることに。
父も「行きたい!」とのことだったのでお誘いして、3人でランチに。
お店はハービスPLAZA ENT の最上階7階。
ENT には素敵なお店がたくさん入っているので、見て回っているうちにあっという間に予約の時間。
XEX WEST は何度も利用している。
家族とも、職場の同僚とも、友人たちとも。
バー『The BAR』・イタリアン『Salvatore Cuomo Bros.』・和食『aburiyaki&sushi An』が1フロアに同居している。
和食の An は今回が初めて。
ランチ利用も初めて。
ウキウキしながら7階へ。
エレベーターを降りると、すぐにお店。
感染症対策として、手指の消毒と検温があった。
夜はいつも火が入っているのだけれども、さすがにランチ時間帯は消している様子。
(コロナ前の夜来店時に撮影)
夜も来たい気持ちもあるけれども、繁華街で夜飲みはまだ避けたいという気持ちの方が強い。
もうちょっと、もうちょっとだけ先かな。
お食事は、一休掲載のプランを予約。
<和食>【天麩羅コース】阿波黒牛フィレ・車海老・季節の魚介や旬野菜+1ドリンク(11/8迄)。
@3,900円×3名分。
今は、お値段も内容も変わってしまった。残念。
バーのエリアから奥のイタリアンのダイニングに向かう途中。
和食のカウンターのお席に案内してもらい、お食事スタート。
まずは、事前のオーダーから。
コースのシメ。天丼か天蕎麦を選ぶ。
食後の飲み物。
コーヒーか紅茶、それぞれホットかアイスを選べる。
1ドリンク付きなので飲み物を選ぶ。
- スパークリングワイン ※アルコールはこれだけ
- ウーロン茶
- アップルジュース
スパークリングワインを選択。
今日は私、お料理よりも飲みがメイン。
【前菜盛り合わせ】本日の小鉢3種。
焼きナスのすり流し、水菜のお浸し、秋刀魚の南蛮。
・・・だったかな
お出汁がしっかりと効いていて、あぁプロのお仕事、を満喫。
焼きナスのすり流しは、本当に美味しかった。
でも、茄子だ、というのが分からなくて
説明をしてもらったのにすっかり忘れてしまい、目の前でお仕事中の板前さんにもう一度教えてもらうというボケっぷり。
「言われてみれば、確かにその通りだ」と家族でキャッキャとはしゃいでしまった。
【前菜盛り合わせ】サラダ。
シャキシャキ、トマトも濃い味。
ドレッシングが美味しい。
和風なんだけど、少しピリっとしていて。
【前菜盛り合わせ】季節の造里4種。
鰤、鯛、烏賊、鮪。
一切れずつで、量が丁度良い。
お醤油と、もう1つ・・・右側は何だったっけ?
飲み物の説明でも前菜の説明でもそうだったのだけど、イマイチ印象に残らないのね。
そういう風にしているんだろうか。
何か、淡々と説明されてしまうと、さーっと記憶から流れてしまう。
ここら辺は接客に好みがありそう。
前菜が終了。
次は天婦羅ということで・・・
アサヒスーパードライ。@800円×4杯。
母とこの後、合計4杯オーダーしている。意外に飲んでないなぁ。
天婦羅。
獅子唐?、海老、椎茸、あと海老の台になっているのがゲソ。
海老は頭がカリカリ、美味。
本体よりもこっちが好きなので、ちゃんと出てきて嬉しかった。
椎茸は、干ししいたけってぐらいに水分を飛ばしているそうだ。
お味がすごく濃い。
天つゆか・・・
レモンや塩の薬味でどうぞ、と。
天つゆ以外がお勧めの場合は、都度教えてくれた。
ここでビール1杯を飲み干したので・・・
ハイボール(竹鶴)。@1,200円×1杯。
思いのほか、濃く作ってくれていた。
それにしても、そっけないコップ。
シンプルというより、こだわりが無いのかも。
ビールやハイボールなので別に構わないけど。。。
ワイングラスはとても立派で、極薄ガラスの高級品を使っていた。
やっぱりワインが推しなのかな。
この回を含めてあと3回に分けてお出しするので、結構なボリュームですので頑張ってください、
という説明とともに、次の天婦羅。
鱧とエリンギ。
阿波黒牛フィレ、茄子。
牛フィレの天婦羅は初めて食べた。
柔らかくてボリューミー。
大葉が良いお仕事をしている。
でも、フィレ肉って天婦羅が最善の調理法ではないと思う。
シンプルに塩味で焼いただけが一番美味しい。
ただ、いままで出していただいた食材の中では変わっているので、アクセントにはなる。
ここでハイボールを飲み干したので・・・
アサヒスーパードライ。
ビアに復帰。
最後の天婦羅。
海老、パプリカ、舞茸。
ここまでで、かなりお腹いっぱい。
すんごいボリューム。
この量で4千円以下って本当にお得なお値段設定だった。
シメ。
天蕎麦。
冷たいお出汁だった。
美味しいので、問題なく完食
食後のコーヒー。
ちゃんと熱々で供してくれた。
ぬるいコーヒーだったら交換してもらおうかと思っていたので、良かった
極上最中。
ふわふわのお餅と、冷たいアイスクリーム。
サックサクの香ばしい最中。
ナニコレめっちゃ美味しい
母もペロリと食べていたので驚いていると(私達は飲みがメインなのでデザートはあまりうれしくない)、
「だって美味しいので、つい」と。
板前さんが笑いながら「人気メニューで、これがお目当てのお客様もいらっしゃるので他のデザートをお出しし難い」と。
和食なので水菓子は種類豊富にご用意できるんですが、とも。
確かに。
次回お伺いする機会があれば、私もこの最中がいい
本当に美味しかった。
和食のカウンターは、窓が無いので景色が楽しめるお席はありません、とのことだったけど(一休の店舗概要にも記載)
私達の席の正面には、唯一窓が。
明るくて良いお席だった。
ウメキタの再開発地区を眺められる。
でっかいクレーンがカッコイイね、なんておしゃべりをしていた。
時節柄、マスク入れも完備。
お客様がいらっしゃるので撮影は出来なかったけど、カウンター席でもグループごとにアクリル板の仕切りがあった。
営業自粛期間中は、店舗奥のイタリアンのダイニングスペースは閉鎖されていたけど、今はもう再開しているらしい。
バーで生歌演奏を聞きながらのお食事も楽しいけど、ダイニングスペースでのんびり食べるのが好き。
また夜にお伺いします。
とても美味しかった。
ご馳走さまでした(・人・)
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